« Dans le monde de la cuisine, chaque nouvelle année apporte avec elle de nouvelles tendances et innovations. Pour l’année 2022, la cuisine ne fait pas exception. L’accent est mis sur des plats hautement nutritionnels et savoureux qui sont également faciles à préparer. De nouvelles techniques culinaires ont également vu le jour pour rehausser l’expérience gastronomique.
L’un des aspects innovants de la cuisine en 2022 est l’utilisation accrue de légumes oubliés, comme le panais et le topinambour. Les chefs de cuisine partout dans le monde expérimentent avec ces légumes pour créer des plats savoureux et nutritifs. L’utilisation de produits locaux et de saison est également à l’honneur cette année. Les chefs cuisiniers prônent une cuisson zéro déchet, pour un impact environnemental le plus minime possible.
En outre, le retour au fait maison est à la mode en 2022. Des pâtes fraîches aux confitures maison, de plus en plus de personnes redécouvrent le plaisir de cuisiner à la maison. Consultez notre blog des tendances culinaires.
Restez à l’écoute pour plus de nouvelles et mises à jour sur le monde passionnant de la cuisine en 2022 ! »